《工程流体力学/高等学校教学用书》是针对石油及天然气储运工程和石油机械工程专业的需要，在长期的教学实践经验基础上编写成的。全书共分九章。一至五章是各专业通用的基本内容，包括流体及其主要物理性质，流体静力学、流体动力学与动力学基础，流体阻力和水头损失，压力管路的水力计算；六至九章是适应各专业不同的需要的专题内容，包括一元不稳定流、理想流体二元不可压缩流体、气体的运动、非牛顿流体的流动。为了教学的需要，每章附有思考问题和习题。《工程流体力学/高等学校教学用书》可作为石油高等院校有关专业的教科书及厂矿科技人员的参考书。 文章源自云智设计-https://www.cidrg.com/tao/11429.html
目录
绪论
第一章 流体及其主要物理性质
第二章 流体静力学
第三章 流体动力学与动力学基础
第四章 流体阻力和水头损失
第五章 压力管路的水力计算
第六章 一元不稳定流
第七章 理想流体二元不可压缩流体
第八章 气体的运动
第九章 非牛顿流体的流动
中外人名对照表
附录
参考书目 文章源自云智设计-https://www.cidrg.com/tao/11429.html
精彩书摘
一、工程流体力学的研究对象
工程流体力学属于力学的一个分支。它研究流体的平衡和运动的基本规律，以及流体与固体的相互作用的力学特点，用以分析解决工程设计和使用中的实际问题。
流体按压缩性的大小分气体和液体。气体极易压缩，亦称为可压缩流体；液体几乎不可压缩，即称为不可压缩流体。按变形特点又把流体分为牛顿流体和非牛顿流体。牛顿流体指受力后极易变形，且切应力与变形率成正比的低粘性流体；凡不同于牛顿流体的都称为非牛顿流体。
从学科上看，属于这一范畴的有理论流体力学、工程流体力学和水力学。理论流体力学侧重于用数学分析方法进行理论探讨，水力学侧重于用物理分析和实验方法进行实用计算，而工程流体力学则趋向于两者互相结合，从实用角度，对工程实际中涉及的问题建立相应的理论基础。
本书主要结合石油及天然气储运、石油机械等有关石油工程涉及的水力现象和问题，从理论上作较系统的阐述，在实验方法上作相应的补充，并结合工程实际列举例题和习题，以提高分析和解决问题的能力。因此，这是一本工程流体力学的教材。主要的研究对象是牛顿流体，包括液体和气体，对非牛顿流体仅作扼要的介绍。
二、流体力学的发展简况
研究流体通常以水为代表，因为它是人类生产和生活中一刻也不能缺少的物质。从古以来，人类逐水草而居。劳动人民为了生存而与自然斗争，兴水利，除水害，在治河防洪、农田灌溉、河道航运、水能利用各方面总结了丰富的经验。我国秦代李冰父子设计建造的四川都江堰工程具有相当高的科学水乎。隋代大运河工程，至今为人称颂。早在秦汉时代就不断改进水磨、水车和水力鼓风设备，汉代张衡还创造了水力带动的浑天仪，说明水力机械当时已有很大进展。又如我国古代计时用的铜壶滴漏就已应用了孔口泄流原理。因此，我们的祖先对水流的性质、水流的运动规律，已有相当的认识，使流体力学原理在很多方面得到应用。但由于我国长期处于封建王朝统治，生产力得不到较快发展，因而虽有很多经验，却未能从理论上加以提高。
在西方也和我国类似。公元前数百年就已有了水压唧筒等水力机械，公元前250年阿基米德就发表了一篇“论浮体”的文章，但以后，长期也处于封建统治，科学停滞不前。直到了17世纪，才陆续出现了一些水力原理的基本论著。如托里拆利（1643年）提出孔口泄流定律，巴斯加（1650年）提出压强传递定律，牛顿（〕686年）提出液体内摩擦定律等等，对简单水力现象提供理论依据。
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